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RESERVA FIN DEL MUNDO – Brut Nature Pinot Noir (Bodega Fin del Mundo)
Alcohol: 12,4 % vol. pH: 3,20 Acidez total: 7 g/l Azúcar: 4 g/l Vino base elaborado con 100% de Pinot Noir. Toma de espuma realizada… -
P15 – Malbec (MALMA)
Cosecha manual, selección de racimos y descobajado. Maceración y fermentación a 26o/28o C durante 10/12 días con levaduras seleccionadas. Fermentación maloláctica cumplida. Conservación en tanques… -
Próspero – Tempranillo (Félix Solis)
Notas de Cata: De un brillante color rosa claro, combina aromas de frutas como la pera y la frambuesa que, en boca, revela ligeros toques… -
RESERVA FIN DEL MUNDO – 100% CABERNET SAUVIGNON (Bodega Fin del Mundo)
Alcohol: 14,2 % vol Acidez Total: 5,4 g/lt Azúcar residual: 2,39 g/lt pH: 3,62 Maceración - fermentación: 25 días. Fermentación maloláctica: 100% Crianza en barricas… -
Malma Esencia – Malbec (MALMA)
Cosecha manual, selección de racimos y descobajado. Maceración y fermentación a 26o/28o C durante 10/12 días con levaduras seleccionadas. Fermentación maloláctica cumplida. Conservación en tanques… -
Próspero – Chardonnay (Félix Solis)
Notas de Cata: Con un color amarillo pálido combina aromas de manzana, pera y limón que en boca revela ligeros toques dulces y una efervescencia… -
RESERVA FIN DEL MUNDO – 100% PINOT NOIR (Bodega Fin del Mundo)
Alcohol: 13,6 % vol Acidez Total: 5,32 g/lt Azúcar residual: 2,45 g/lt pH: 3,7 Maceración tradicional durante 10 días. Fermentación maloláctica: 100% El 60 %…