TIPO DE UVA: | 100% PINOT NOIR |
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CAPACIDAD: | 750ml |
GRADO DE ALCOHOL: | 13.6 grados |
RESERVA FIN DEL MUNDO – 100% PINOT NOIR (Bodega Fin del Mundo)
Alcohol: 13,6 % vol Acidez Total: 5,32 g/lt Azúcar residual: 2,45 g/lt pH: 3,7
Maceración tradicional durante 10 días.
Fermentación maloláctica: 100%
El 60 % del corte se ha criado en barricas de roble francés.
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